آرش فولادوند از ۸ سالگی نواختن پیانو را آغاز کرد. در سالهای ۱۳۸۲، ۱۳۸۳ و ۱۳۸۴، همزمان با تحصیل در دانشکده فنی دانشگاه تهران در رشته مهندسی عمران، با همکاری نوازندگان دیگر، اقدام به برگزاری رسیتال‌های پیانو، به نفع موسسه خیریه محک نمود.
در سال ۱۳۸۵ برای ادامه تحصیل در مهندسی عمران به پاریس رفت. همزمان با آغاز تحصیل در انستیتوی نفت فرانسه در رده دکتری، در کنکور ورودی مدارس عالی موسیقی فرانسه شرکت کرد و در رشته هارمونی و ارکستراسیون در کنسرواتوار ملی فرانسه در اوبرویلیه پذیرفته شد و نزد استادانی چون اریک آرنال، ویرجینی فونتانا روزا، و کلود ویلارد، در سلفژ، فرانسوا سنت ایو در هارمونی و اود گلاتار در رهبری تعلیم دید.
در سال ۲۰۰۹، با همکاری در تأسیس انجمن فرهنگی بهار، به‌طور رسمی فعالیت‌های فرهنگی خود را در فرانسه آغاز کرد. یک سال بعد، گروه کر بهار را با حدود ۱۰ عضو تأسیس و تربیت کُریست‌های آماتور را آغاز نمود.
از سال ۲۰۱۲، به عنوان آهنگ‌ساز و رهبر اول ارکستر فیلارمونیک پاریس شرقی و گروه کر بهار، کنسرت‌های صدای صلح و راه ابریشم را در شهر پاریس برگزار نمود. استقبال از این کنسرت‌ها و علاقه به همکاری از سوی ایرانیان مقیم انگلستان، او را بر آن داشت تا در سال ۲۰۱۶، شاخهٔ دیگری از کرال بهار را در لندن تأسیس نماید. این گروه اولین کنسرت خود را در شهر لندن در مه ۲۰۱۷ به روی صحنه برد.
وی در سال‌های ۲۰۱۲ تا ۲۰۱۴ به عنوان مدیر پروژه و رهبر کنسرت صدای صلح با یونسکو به همکاری پرداخت. حاصل این همکاری آلبوم‌های متعدد صدای صلح می‌باشد.
اجراهای ارکستر فیلارمونیک پاریس شرقی تا کنون در پاریس و لندن با استقبال بسیار خوبی مواجه شده و علاوه‌ بر مخاطبان ایرانی، جامعه فرانسوی هم از این برنامه‌ها استقبال خوبی به همراه آورده‌اند، گروه کُر بهار هم با توجه به موفقیتی که از کنسرت‌های پاریس و لندن به دست آورده و توانسته اعتماد ارکستر فلارمونیک پاریس شرقی را بالا ببرد.
از جمله همکاری‌های فولادوند با خوانندگان و نوازندگان داخل ایران میتوان به کنسرت صدای صلح ۲۰۱۸ همراه با استاد مجید درخشانی و خوانندگی خانم حوروش خلیلی و کنسرت صدای صلح ۲۰۱۹ همراه با استاد کیوان ساکت و تکخوانی وحید تاج اشاره کرد.